2020 hat Reisefreudigen viel abverlangt – hoffen wir, dass 2021 besser wird. Eine wunderbare Destination wartet nämlich schon: Am 21. April 2021 eröffnet das Castello di Reschio. Das luxuriöse, italienische Boutique Hotel lockt mit…
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Bars & Restaurants Gourmetreisen
Kochgeschirr Ratgeber – Woran erkennt man Profikochtöpfe und worauf muss man beim Kauf achten?
Kochgeschirr, welches in der Profigastronomie zum Einsatz kommt, unterliegt ganz besonderen Belastungen und Beanspruchungen. Daher müssen die Töpfe und Pfannen auch von besonderer Qualität sein, um den Anforderungen zu entsprechen. Und gerade deshalb ist…
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Die Küchengrundausstattung ist eine der wichtigsten Basisequipments, die einen organisierten, gut funktionierenden Hotelbetrieb ausmachen. Doch welche Bestandteile sind in einer Hotelküche überhaupt ein Muss? Und welche sind nicht verpflichtend, machen jedoch ein erfolgreiches Hotel…
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Die feine Tea Time kennt man von den englischen Royals. Nun können Luxus-Ladies im edlen Luxushotel Le Bristol Paris ihre ganz eigene Tea Party feiern: Die begehrten Suiten sind nun dafür buchbar. Die Party…
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Hierzulande setzen sich biologische Lebensmittel zum Glück immer mehr durch und auch Vegetarier und Veganer sind nicht mehr die kompletten Außenseiter wie früher. Wer denkt, dass dieses neue Empfinden für gesunde Ernährung nur in…