Die Einrichtung eines Gastronomiebetriebes spielt eine entscheidende Rolle bei der Schaffung einer einladenden Atmosphäre und prägt maßgeblich den Gesamteindruck, den der Gast gewinnt. Von der Auswahl des Mobiliars bis zur Anordnung im Raum – Raumgestaltung ist eine Kunst, die weit über den rein ästhetischen Aspekt hinausgeht. Die Zielgruppe verstehen und ansprechen Grundlage jeder erfolgreichen Raumgestaltung in Bars und Restaurants ist ein tiefes Verständnis der Zielgruppe des jeweiligen Betriebes. Jeder Betrieb hat seine eigene Identität und spricht eine spezifische Klientel an…
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Inmitten urbaner Metropolen und verschlafener Küstenorte existieren Orte, an denen das Versprechen von Eleganz und Luxus gelebt wird: Luxus-Hotelbars. Diese Oasen der Entspannung verbinden beeindruckendes Design mit makellosen Ausstattungsdetails. Vom Design über Beleuchtung bis…
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In der Gastronomie ist die Qualität und der Geschmack von Speisen von größter Bedeutung, insbesondere in renommierten Hotelrestaurants. Hier verschmelzen die kulinarische Kunst und die Leidenschaft für außergewöhnliche Aromen zu einem einzigartigen Erlebnis für…
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Langsam, aber sicher ist Licht am Ende des Corona-Tunnels zu sehen, wenn es um das Thema Reisen und Genießen geht. Dabei sollte man natürlich die offiziellen, aktuellen Regeln der einzelnen Länder im Blick haben.…
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Bars & Restaurants Gourmetreisen
Kochgeschirr Ratgeber – Woran erkennt man Profikochtöpfe und worauf muss man beim Kauf achten?
Kochgeschirr, welches in der Profigastronomie zum Einsatz kommt, unterliegt ganz besonderen Belastungen und Beanspruchungen. Daher müssen die Töpfe und Pfannen auch von besonderer Qualität sein, um den Anforderungen zu entsprechen. Und gerade deshalb ist…