Das im Frühjahr 2024 eröffnete Le Château de Théoule in Théoule-sur-mer ist (noch) ein Geheimtipp für ein verlängertes Wochenende oder einen Beachurlaub an der Côte d’Azur und ein Juwel nur 15 Minuten von der Croisette in Cannes entfernt. Das bezaubernde Château de Théoule im Tudor-Stil wurde im Laufe der Jahrhunderte weitgehend umgestaltet. Im Untergeschoss sind noch einige Überreste der alten Seifenfabrik zu sehen, und das Schloss erhielt seine heutige Architektur durch die verschiedenen Erweiterungsbauten seit Beginn dieses Jahrhunderts. Millésime, ein Symbol…
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Ein Gourmet-Wochenende ist immer ein guter Grund, im Herbst der österreichischen Hauptstadt mal wieder einen Besuch abzustatten: Am 24. und 25. Oktober 2024 vereinen sich in Wien drei renommierte Chefköche aus verschiedenen The Ritz-Carlton…
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Gourmetreisen
Investitionen in Nachhaltigkeit: Wie man grüne Technologien in Luxushotel-Restaurants effektiv einsetzt
In der modernen Hotelbranche wird der Ruf nach Nachhaltigkeit immer lauter. Besonders im Luxussegment, wo Ressourcen im Überfluss vorhanden sind, wird das Bedürfnis nach einem bewussteren Umgang mit der Umwelt dringlicher. Es reicht nicht…
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Endlich können wir wieder reisen, und in der Schweiz lässt sich nun auch die Gastronomie wieder in vollen Zügen genießen (bitte immer die aktuellen Reiseregeln der Behörden zu Rate ziehen). Im wunderschönen Tessin locken…
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Langsam, aber sicher ist Licht am Ende des Corona-Tunnels zu sehen, wenn es um das Thema Reisen und Genießen geht. Dabei sollte man natürlich die offiziellen, aktuellen Regeln der einzelnen Länder im Blick haben.…