Heimat, Ruhe, Boden – drei Worte, die nicht nur Philosophie, sondern auch Versprechen sind. Im RELAIS & CHÂTEAUX GUT STEINBACH in Reit im Winkl wird dieses Versprechen Wirklichkeit. Auf einem sonnigen Hochplateau im Chiemgau, umgeben von gutseigenen Wäldern, lebt hier eine besondere Form von nachhaltigem Luxusurlaub in den Alpen – herzlich geführt von Gräfin Susanne und Graf Klaus von Moltke. Seit 15 Jahren ist Gut Steinbach kein klassisches Hotel, sondern ein Rückzugsort mit Haltung: Regional, ökologisch, liebevoll. Heimat. Ruhe. Boden.
Heimat. Ruhe. Boden.
3 Worte – 3 Werte und so viel mehr. Das ist Gut Steinbach. Ein Naturhotel der besonderen Art. Zwischen blühenden Wiesen und majestätischen, gutseigenen Wäldern haben Gräfin Susanne und Graf Klaus von Moltke ein echtes Heimatrefugium in den Bergen geschaffen. Vor 15 Jahren als Herzensprojekt ins Leben gerufen, wird hier Nachhaltigkeit wirklich gelebt. Keine inflationär gebrauchte Floskel, sondern der Herzschlag, der in jedem noch so kleinen Winkel spürbar ist. Im Chiemgau auf einem sonnigen Hochplateau über Reit im Winkl gelegen – für alle, die sich nach Stille, Weite und außergewöhnlichen Erlebnissen in unberührter Natur sehnen.
Hast Du schon einmal über ein Naturcoaching oder Yoga-Retreat unter freiem Himmel nachgedacht? Mit Dir selbst im Mittelpunkt.
Oder ein selbstgenähtes Dirndl – echtes Handwerk als Hommage an Tradition und Heimat? Und nur nach Deinen eigenen Vorstellungen?
Oder wie wäre es mit einem raffiniert komponierten 4-Hands-Dinner mit Küchenchef Achim Hack und Sternekoch Philipp Vogel aus Berlin (bekannt aus Kitchen Impossible)? Ein Abend im Restaurant HEIMAT voller Geschmack, Kreativität und purer Leidenschaft auf dem Teller. Auf Wunsch mit einer sorgfältig kuratierten Weinbegleitung.
Was auch immer Dich begeistert, berührt und glücklich auf den Tag zurückblicken lässt, die herzlichen „Gutsgeister“ des Relais & Chateaux Hotels Gut Steinbach machen (fast) alles möglich.
Naturcoaching-Yoga-Retreat – Wenn Du Dich wieder spüren willst
Vielleicht ist es nur ein Schritt. Raus aus der Komfortzone. Rein in den Wald. Doch was sich einfach anhört, kann tief wirken. Gemeinsam mit Coach Caro Machl tauchst Du beim Naturcoaching-Yoga-Retreat ein in die Kraft der Berge rund um Reit im Winkl. Atme klare Luft, spüre den Boden unter Deinen Füßen. Lass die Gedanken los – und nimm dafür die Natur wieder wahr: mit allen Sinnen. Achtsamkeitsübungen begleiten Dich durch den Wald, Yoga-Sessions bringen Dich zurück zu Dir. Dieses Retreat ist kein Programm. Es ist ein Geschenk – an Dich. Eine Wochenende lang, mit Raum für Dich, Genuss für alle Sinne und Erinnerung an das, was wirklich bedeutsam ist. DU
Mit regionaler Küche, dem 2.000 m² großen Heimat & Natur SPA und der stillen Einladung, länger zu bleiben.
Vielleicht ist dies die neue Definition von Luxus:
Wenn Du nichts mehr musst. Und alles darfst – in Deinem Tempo. An Deinem Ort. Mit Dir.
Dirndl-Nähkurs: Ein Dirndl, das Deine Handschrift trägt
Manche Dinge kannst Du nicht kaufen – Du erschaffst sie. Mit Herz. Mit Hand. Mit Individualität. Der Dirndl-Nähkurs auf Gut Steinbach ist kein Workshop. Es ist ein Ritual. Ein kreatives Eintauchen – in Farben, Stoffe und Stille. Und ein Geschenk an Dich selbst: ein Kleidungsstück, das Deine Geschichte erzählt.
Unter der fachkundigen Leitung von Sabine Kober-Kern – Designerin von Binele Couture® – nähst Du in der MOLTKE Penthouse-Suite Dein eigenes Dirndl. Maßgeschneidert, besonders und mit dem Blick über die Weite des Chiemgaus. Du wählst Stoffe, kombinierst Bänder, entscheidest über Details – und schaffst etwas, das nur Du tragen kannst. Zwischen Nadel und Faden entstehen nicht nur Nähte, sondern auch neue Impulse. Mit jedem Schnitt, jedem Stich entsteht ein Einzelstück: Genau wie Du. Ergänzt von täglichen Yoga-Einheiten, gemeinsamen Mahlzeiten, kleinen Kaffeepausen – und dieser besonderen Ruhe, die Gut Steinbach auszeichnet.
Dein Dirndl ist kein Produkt.
Es ist ein Unikat.
Und wenn Du es trägst, wirst Du spüren:
Hier steckt nicht nur Stil drin.
Sondern Seele.
Zwei Handschriften. Ein Erlebnis. Alpine Bodenständigkeit und urbane Raffinesse.
Ein lauer Sommerabend. Ein Glas in der Hand. Der Blick schweift über die Hügel des Chiemgaus – und alles fühlt sich leicht an. Am 9. August 2025 lädt Gut Steinbach zu einem kulinarischen Erlebnis, das so einzigartig ist wie der Moment selbst. Wenn Küchenchef Achim Hack Sternekoch Philipp Vogel (bekannt aus „Kitchen Impossible“ und Küchenchef im Orania.Berlin) begegnet, treffen zwei Welten aufeinander: Alpine Bodenständigkeit und urbane Raffinesse. Handwerkliche Präzision und kreative Leichtigkeit. Gemeinsam bringen sie das Beste aus beiden Welten auf den Teller – aromatisch vielschichtig, stilvoll inszeniert und tief in der Region verwurzelt.
Was Du erlebst, ist kein klassisches Dinner.
Sondern ein Abend voller Geschmack, Leidenschaft und Überraschung – getragen von zwei Handschriften, die sich perfekt ergänzen.
Ein Fest für alle, die das Besondere suchen.
Und es gerne in aller Ruhe genießen.
Zwei Köche. Zwei Welten.
Und ein Abend, den Du nicht so schnell vergisst.
Gut Steinbach 80:80 – Regionalität, die Du schmeckst und spürst.
Was nach einem Trend klingt, ist auf Gut Steinbach seit jeher gelebte Überzeugung: Echte Nachhaltigkeit beginnt im Alltag. Im Detail. Und im Denken. Die 80:80-Philosophie bringt es auf den Punkt: 80 Prozent der Lebensmittel stammen aus einem Umkreis von maximal 80 Kilometern. Nicht, weil es gut klingt – sondern weil es Sinn ergibt. Im hauseigenen Forst wird gejagt und die Hühner kümmern sich persönlich um Dein Frühstücksei. Das Gemüse kommt von regionalen Betrieben, der Käse aus Tirol, der Fisch aus Bergquellwasser, das Fleisch Metzger vom des Vertrauens. Und was Brot und Kaffee angeht – auch hier sind es lokale Partner, deren Qualität man schmeckt. Doch Gut Steinbach geht noch viel weiter:
Plastik wird vermieden, Biomasse ersetzt Heizöl, die Chalets duften nach unbehandeltem Holz aus der Region.
Selbst der Naturweiher bleibt natürlich – ohne Folie, gespeist aus eigener Quelle.
Diese Konsequenz ist kein Marketing.
Sie ist Haltung. Und sie macht den Unterschied.
Denn was Du auf Gut Steinbach erlebst, ist kein Konzept.
Es ist ein Ort, der zeigt, dass echter Luxus mit Verantwortung beginnt.
Heimat & Natur SPA – Stille zum Eintauchen
Du öffnest die Tür – und lässt die Welt hinter Dir. Ein paar Schritte barfuß über warmes Holz, der Duft von Zirbe in der Luft. Das Heimat & Natur SPA ist kein Konzept. Es ist ein Ort. Für Stille. Für Wärme. Für das, was im Alltag oft zu kurz kommt:
Zeit zum Durchatmen. Gedanken, die zur Ruhe kommen.
Auf zwei Ebenen erstrecken sich 2.000 m² pure Ruhe. Der 16-Meter-Pool bildet das Herzstück, eingerahmt von Daybeds, die zum Verweilen einladen. Die Saunalandschaft ist vielfältig: eine sanfte Bio-Sauna mit feinem Aroma, die Dich fast unbemerkt zur Ruhe bringt. Eine Panorama- und eine Finnische Sauna, kraftvoll und wohltuend durchwärmend. Ein Dampfbad, das wie ein Weckruf für die Sinne wirkt.
Zwischen den Wärmeinseln findest Du Ruhelounges, in denen sich Geborgenheit fast greifbar anfühlt – ob mit Blick ins Grüne, mit einem Buch in der Hand oder am knisternden Kaminfeuer. Ausgezeichnet mit dem SPA Star Award als Newcomer SPA des Jahres 2022 und zwei Lilien im Relax Guide 2023, zeigt dieser Ort:
Hier geht es nur um Deinen persönlichen Wohlfühlmoment.
Dein Chalet. Ganz privat.
Sieben Chalets, eingebettet in die Weite des Hochplateaus, um einen Naturweiher gruppiert – so harmonisch, als hätten sie schon immer hier gestanden. Hier ziehst Du Dich nicht einfach zurück. Du öffnest die Tür und weißt: Das ist ganz Dein Raum. 150 bis 185 Quadratmeter, die Dir und Deinen Liebsten gehören. Mit Kamin, privater Terrasse – und einem eigenen Spa: Jedes Chalet verfügt über eine eigene Sauna und einen Ruheraum, in dem Du Wärme und Stille ganz für Dich genießen kannst. Allein, mit Freunden oder Deiner Familie.
Kein Weg, kein Warten, keine fremden Blicke – sondern ein Ort, der nur Dir gehört.
Zwei oder drei Schlafzimmer, jeweils mit eigenem Bad, eine voll ausgestattete Küche für entspannte Abende, großzügige Wohnbereiche mit natürlichen Materialien – und das Gefühl, angekommen zu sein. Gebaut im traditionellen Chiemgauer Stil, mit viel Holz und echter Handwerkskunst. Und das Schönste: Du genießt die Privatsphäre Deines Chalets, und auf Wunsch alle Annehmlichkeiten des Hotels.
Frühstück? Wird gebracht. SPA? Nur ein paar Schritte entfernt.
Alles kann. Nichts muss.
Nur eines ist sicher: Hier fühlt sich Urlaub an wie Freiheit. Und wie Zuhause.
Mein Fazit – Gut Steinbach und die Kunst, sich selbst zu überraschen.
Vielleicht beginnt Dein Aufenthalt mit Yoga im Morgengrauen.
Oder mit einem Spaziergang durchs Wildgehege, wo Yaks, Ziegen, Schweine und Rotwild Dir die Natur noch einmal ganz neu zeigen.
Vielleicht nähst Du Dir ein Dirndl – oder findest im Naturcoaching neue Kraft.
Und wer weiß – vielleicht endet der Tag mit einem Glas Grand Cru in der Moltke Weinlounge, bei einem guten Gespräch.
Oder mit einem Gedanken, der beim Blick von der Terrasse über das Hochplateau auf einmal ganz klar wird.
Denn Gut Steinbach ist mehr als ein Hotel: Es ist ein Ort für neue Perspektiven.
Für stille Auszeiten. Für festliche Feiern. Für inspirierende Tagungen.
Oder einfach für ein paar Tage, die Dir gut tun.
Das Relais & Chateaux Hotel Gut Steinbach ist kein Ort für Programme.
Es ist ein Ort für Möglichkeiten.
Und vielleicht schon für Deinen nächsten Urlaub?
Die wertvollsten Mitbringsel sind oft unsichtbar.
Erinnerungen – und das Gefühl, zur richtigen Zeit am richtigen Ort gewesen zu sein.
Gut Steinbach gibt Dir nichts, was Du nicht brauchst.
Aber vielleicht alles, was Dir gefehlt hat.
Fotos: Segara, Text: Melanie Joseph, copywriting deluxe
No Comments