Wir lieben es zu Reisen! Denn Reisen ermöglicht es uns, neue Kulturen zu erleben, die Natur zu entdecken und schlussendlich auch, den eigenen Horizont zu erweitern. Doch wir wissen natürlich inzwischen auch alle: der Tourismus belastet die Umwelt, vor allem durch CO₂-Emissionen, Müll und den Ressourcenverbrauch vor Ort. Nachhaltig Reisen ist daher wichtiger denn je, um unsere Reiselust mit dem Schutz der Umwelt und der Förderung sozialer Verantwortung in Einklang zu bringen. Aber wie kann man Reisen nachhaltiger gestalten? Hier…
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Die Einrichtung eines Gastronomiebetriebes spielt eine entscheidende Rolle bei der Schaffung einer einladenden Atmosphäre und prägt maßgeblich den Gesamteindruck, den der Gast gewinnt. Von der Auswahl des Mobiliars bis zur Anordnung im Raum –…
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Gourmetreisen
Investitionen in Nachhaltigkeit: Wie man grüne Technologien in Luxushotel-Restaurants effektiv einsetzt
In der modernen Hotelbranche wird der Ruf nach Nachhaltigkeit immer lauter. Besonders im Luxussegment, wo Ressourcen im Überfluss vorhanden sind, wird das Bedürfnis nach einem bewussteren Umgang mit der Umwelt dringlicher. Es reicht nicht…
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Weltweite Initiative gemeinsam mit der IATA zur Förderung internationaler Projekte Qatar Airways hat eine Bahn brechende Vereinbarung mit dem Airlineverband IATA geschlossen und wird weltweiter Vorreiter mit einem weltweiten Programm zum Ausgleich des Kohlendioxid-Ausstoßes…