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Die Hotelgruppe Ritz-Carlton eröffnet noch in diesem Jahr ihr erstes Luxushotel in Israel. Das Haus soll sich in Herzliya befinden, einer exklusiven Wohngegend im Norden von Tel Aviv. 115 Zimmer, davon 82 Suiten, werden dort ab Ende 2013 auf Gäste warten.
Gestaltet wurde das zwölfstöckige Gebäude von internationalen Stararchitekten wie dem Innendesignunternehmen Studio Gaia aus New York. Alle Suiten sollen nicht nur über Terrasse oder Balkon verfügen, sondern vor allem einen wunderschönen Blick auf Meer und Strand bieten. Dies gilt ebenso für die Dachterrasse samt hauseigenem Pool.
Für das leibliche Wohl sorgt Koch Yonathon Roshfeld, der im Restaurant Herbet Samuel lokale und saisonale Produkte in koschere Köstlichkeiten verwandeln wird. Die Weine, sowohl aus Israel, als auch von internationalen Weingütern, sind ebenfalls koscher.
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