Es war das Finale und wohl auch einer der Höhepunkte des International Festival of Food And Wine 2010. Im Ritz-Carlton in Wolfsburg lud der Drei-Sterne-Koch Sven Elversfeld seine Weggefährten, Mentoren und ehemaligen Schüler zu seiner Küchenparty. Den Anfang des Abends machte eine Gesprächsrunde, die ihresgleichen suchte: Moderiert von Journalist und Autor Prof. Thomas Leif trafen echte Kochgrößen aufeinander: Dieter Biesler (ehemals Biesler Weinstube, Hannover), Otto Koch (Restaurant 181, München), Hans-Peter Wodarz (Palazzo, Berlin), Berlins erster Zwei-Sterne-Koch, Henry Levy (ehemals Restaurant…