Am Ende des kleinen Dorfes Ebersol, in der Schweiz, liegt die Balik Farm umgeben von einem wunderschönen Bergpanorama. Die Balik Farm befindet sich einem schönen renovierten Bauernhaus und bietet Gästezimmer, Veranstaltungsräume, eine Manufaktur und ein Hightech Tonstudio. Nicht zuletzte aber auch eine wunderbar herzliche Gastfreundschaft. Die Balik-Farm veranstaltet den einzigsten Gourmet-Weihnachtsmarkt der Schweiz. Sie stellt den weltweit edelsten Räucherlachs her. 1918 geriet diese kulinarische Highlight mit dem Tod der Zarenfamilie in Vergessenheim. Vor etwa 30 Jahren wurde das Geheimrezept wieder…
