Mallorca hat bekanntlich viele Gesichter. Während zahlreiche Deutsche die Baleareninsel immer noch mit den typischen Party-Hochburgen in Verbindung bringen, zeigt sich die Insel an vielen Stellen aber auch von ihrer entspannten und ruhigen Seite. Genau diese Stille kann man seit Mai 2013 an einem ganz besonderen Ort ausgiebig genießen. In den Bergen im Westen der Insel liegt eine historische Anlage aus dem 18. Jahrhundert, die einst zum Herrschersitz des Don Gabriel Claret gehörte. Genau dieses Anwesen wurde liebevoll restauriert und…