Als Gast orientiert man sich häufig und gerne an der Sterne-Kategorie des Hotels, doch leider ist die Vergabe dafür immer noch nicht einheitlich. Seit Jahren wird um ein einheitliches System gestritten und debattiert, doch immer wieder gibt es Unternehmen, die hier ausbrechen. Wie aktuell zum Beispiel Gastrosuisse. Bisher hatte Hotelleriesuisse eine Art Monopol bei...
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Eine Änderung, die schon lange überfällig war! Endlich werden französische Hotels in einem neuen Sterne-System eingestuft. Für viele Gäste war es fast unmöglich in Frankreich nach der Anzahl der vergebenen Sterne eines Hotels zu gehen, denn das Rating-System entsprach bisher kaum mehr internationalen Standards und war zeitlich vollkommen überholt. Doch das soll sich jetzt...
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