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Auch wenn Berufe wie Koch in den vergangenen Jahren einen größeren Stellenwert in unserer Gesellschaft bekommen haben, so haben einige Luxushotels in Deutschland große Probleme Nachwuchs zu finden. Viele Stellen in der Hotellerie und Gastronomie können nicht besetzt werden, da es einfach zu wenig Bewerber gibt.
So haben sich zum Beispiel in Leipzig Luxushäuser wie Fürstenhof, Marriott oder Steigenberger zusammengetan um gemeinsam mit der Dehoga, der IHK und der Arbeitsagentur nach geeigneten Leuten zu suchen. Vor wenigen Tagen fand in diesem Rahmen zum ersten Mal eine entsprechende Jobbörse im Luxusbereich statt.
Alleine in der Leipziger Region sprechen Experten von derzeit 3.800 freien Stellen in der Gastronomie und der Hotellerie, dabei wird davon ausgegangen, dass gut 200 Stellen nicht besetzt werden können. Es dreht sich also nicht nur alleine um den fehlenden Nachwuchs. Offenbar wollen immer weniger Leute im gehobenen Service-Bereich arbeiten. Dabei werden komischerweise auch Köche dringend gesucht. Wer sich also für diesen Bereich interessiert: Jetzt ist die beste Zeit für einen Einstieg!
1 Kommentar
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